01/31 Bonjour Tokyo “GALETTE DES ROIS PARTY”@ Le Cordon Bleu

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ガレット・デ・ロワ”パーティ
1/31（金） ル・コルドン・ブルー
ガレット・デ・ロワは、フランスの１月を代表する伝統菓子。パイ生地にクレームダマンドを詰めたシンプルなレシピで、作り手の技量と個性がはっきりと表れます。１月６日公現祭（エピファニー）に由来し 、クレームダマンドに隠されているフェーブ（Fève）と呼ばれる陶器の人形を誰が当てるか、家族や友人で集まり、大勢で切り分けて楽しむ風習から、１月中はフランス中で楽しまれています。フェーブを当てた人は、王冠をかぶり「王様」か「女王様」として祝福されます。

「ボンジュール・トウキョウ」とのコラボレーション企画第二弾として、ル・コルドン・ブルーの特製の大きなガレット・デ・ロワが登場！会場で切り分け、ご来場先着120名様に配られます。フェーブ入りのガレットを当てた方には「王様」「女王様」としてプレゼントを用意していますのでお楽しみに！

日　時：1/31（金） 18:30〜22:00＊予約不要
入場料： ¥1,000 （先着120名様にはガレット付き）
会　場： ル・コルドン・ブルー代官山校 ラ・ブティック
・オールスタンディング
・フレンチシャルキュトリ＆チーズプレート（パン付き） ¥1,200

ル・コルドン・ブルー代官山校併設 ラ・ブティック
東京都渋谷区猿楽町28-13
（アクセス：東急東横線 代官山駅正面口徒歩2分）
Tel.03-5457-2407
laboutique.tokyo@cordonbleu.edu
http://www.cordonbleu.co.jp/tokyo/cafelaboutique/jp